miércoles, 27 de enero de 2010

Que Ascó empieza a darme esto

Cada vez entiendo menos a esta "clase" política y sinceramente, al conjunto de la sociedad. El debate que estos días nos trae de cabeza respecto a las centrales nucleares tiene dos apartados, bajo mi punto de vista, bastante claros:
Uno, nuestra clase política que juega según por donde sople el viento y donde ayer dijo digo hoy dice diego y segundo,este concepto últimamente llamado "No en mi patio trasero" (Not in my backyard).

Sobre el primer punto, los políticos se mueven dependiendo si hay elecciones o no cerca para hablar de forma que puedan captar mas votos independientemente que lo que digan tenga o no una base. En cataluña, Montilla juega a esto precisamente
pero es que lleva jugando al tira y afloja durante mucho tiempo con el tema del tripartito... pero otro día escribiré una entrada mas extensa sobre esto.

Sobre el segundo punto, vivimos en una sociedad dependiente al 100% de la electricidad y en el que todos queremos tener muchísimas comodidades como calefacción (a veces electrica), aire acondicionado, electrodomesticos mas y mas casas pero no queremos ni que existan centrales nucleares que nos proporcionen la energía para soportar esto ni almacenes de residuos (ahora llamados ATC). Sin embargo, cerramos los ojos y preferimos comprar energía a Francia que si tiene centrales nucleares y alquilar sus almacenes para dejar los residuos. Todo esto es dinero que nos cuesta, y precisamente no estamos especialmente sobrados para gastar más dinero porque despues, como es lógico, tampoco queremos que nos suban los impuestos.

Esto me hace pensar que empezamos a comportarnos como el niño caprichoso que quiere tener todo pero despues no quiere tener ninguna obligación sobre nada. Esta claro que a todos nos gustaría poder tener energías mas limpias, ojalá que con una
margarita se produjera lo mismo que una central genera en un año... pero seamos sinceros, actualmente no tenemos alternativa viable. Las centrales nucleares tienen riesgo, eso no se puede negar, pero hay que encargarse precisamente de eso, de intentar reducir a su mínima expresión dichos riegos para que se puedan utilizar sin miedo.

Personalmente, creo que la decisión sobre esto lleva tomada desde hace mucho tiempo y ahora solamente estan rasgandose las vestiduras como si esto fuera nuevo... como diría Tamara (la mala)... patético.

lunes, 4 de enero de 2010

Risoto de Bogavante y trufa



Esta receta ha sido trasladada a Cucharon y Paso Atrás. Pincha aquí para verla.